Evde galeta yerine ne kullanılır?

Evde galeta unu yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Bayat ekmek içi. Bayat ekmekler kurutulup rondodan geçirilerek un haline getirilir Bisküvi veya kuru kek kırıntıları. Özellikle sade ve az şekerli bisküviler tercih edilir

Bu Yazımızda Neler Bulacaksınız ? Göster

Evde galeta yerine ne kullanılır?

Evde galeta unu yerine kullanılabilecek bazı alternatifler :

  • Bayat ekmek içi . Bayat ekmekler kurutulup rondodan geçirilerek un haline getirilir
  • Bisküvi veya kuru kek kırıntıları . Özellikle sade ve az şekerli bisküviler tercih edilir
  • Mısır gevreği veya mısır unu . Mısır gevreği ince kıyılır veya mısır unu kullanılır
  • Yulaf ezmesi . Yulaf ezmesi blenderda un haline getirilir
  • Kuru irmik
  • Badem veya fındık unu
  • Pirinç unu

Bu alternatifler, tatlı veya yemek tariflerinde galeta ununun işlevini yerine getirebilir.

Galeta nedir, neden yapılır?

Galeta, dilimlenmiş kuru ekmek kırıntılarıdır ve çeşitli amaçlarla kullanılan bir gıda malzemesidir. Yapılışı: 1. Bayatlamış veya normal ekmekler küçük küpler halinde doğranır. 2. Pişirme kâğıdı serili fırın tepsisine yerleştirilen ekmek parçaları, 150 derece fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirilir. 3. Fırından çıkarılıp oda sıcaklığında soğutulan ekmekler, mutfak robotunda iyice ufalanır. 4. Ufalanan ekmekler, elekten geçirilerek kavanoza veya kilitli buzdolabı poşetine konur ve oda sıcaklığında muhafaza edilir. Kullanım alanları: Galeta unu, yemeklerde güveçlerin üstünü doldurmak, köftelerin harcına eklemek, kızartmalarda gevrek yapmak gibi çeşitli amaçlarla kullanılır.

Galeta unu yerine ne kullanabilirim?

Galeta unu yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Ekmek içi. İrmik. İnce bulgur. Yulaf unu. Ekmek kırıntısı. Badem veya ceviz unu. Mısır unu. Kinoa unu. Hindistan cevizi unu.

Diğer Yemek Yazıları
Yemek