Fide İlikli Kemik Suyu , buzdolabında 7 gün dayanabilir
Derin dondurucuda ise 3 aya kadar saklanabilir
Fide 480 ml kemik suyu, direkt olarak ısıtılıp içilebileceği gibi, çeşitli tariflerde de kullanılabilir. Bazı kullanım önerileri: Protein emilimini artırmak için limon sıkarak sabah aç karnına içilmesi tavsiye edilir. Kelle paça çorbası yapımında kullanılabilir. Açılan kemik suyu, buzdolabında muhafaza edilerek 2 gün içinde tüketilmelidir.
Kemik suyu, dengeli bir beslenme içinde yer aldığı sürece günlük olarak tüketilebilir. Kemik suyunun en faydalı olduğu zamanlar arasında şunlar sayılabilir: Sabahları aç karnına veya gün içinde bir ara öğün olarak. Spor sonrası. Detoks programları sırasında. Kemik suyu tüketirken, özellikle yüksek kolesterol veya kalp hastalığı olan kişilerin daha kontrollü içmesi gerekir. Kemik suyu tüketimiyle ilgili en doğru bilgiyi almak için bir sağlık uzmanına danışılması önerilir.
En faydalı kemik suyu için aşağıdaki adımlar izlenebilir: Malzemeler: 1-2 kilogram ilikli kemik (büyükbaş hayvan kemikleri, özellikle bacak, kuyruk ya da kaburga kemikleri tercih edilir); 2 yemek kaşığı elma sirkesi (kemiklerden minerallerin daha iyi salınmasını sağlar); 2-3 litre su (tercihen filtrelenmiş); 1 adet soğan (kabaca doğranmış); 2-3 diş sarımsak; 1-2 adet havuç (doğranmış); 1-2 adet kereviz sapı (isteğe bağlı); Defne yaprağı, karabiber, zerdeçal gibi baharatlar (isteğe bağlı); Tuz (pişirme sonunda eklenmesi önerilir). Yapılışı: 1. Kemikleri iyice yıkayın. 2. Kemikleri bir tencereye koyup üzerini geçecek kadar su ekleyerek 10 dakika kaynatın, ardından suyu döküp kemikleri durulayın. 3. Kemikleri fırında 200°C'de 30-40 dakika kavurabilirsiniz. 4. Yıkanmış ve/veya kavrulmuş kemikleri büyük bir tencereye veya yavaş pişiriciye koyun. 5. Üzerine soğan, havuç, kereviz sapı ve sarımsak gibi sebzeleri ekleyin. 6. Tencereye 2 yemek kaşığı elma sirkesi ekleyin. 7. Üzerine suyu ekleyin, kemiklerin tamamen suyun altında kaldığından emin olun. 8. Tencereyi yüksek ateşte kaynama noktasına getirin. 9. Kaynamaya başladığında üzerinde biriken köpüğü bir kaşık yardımıyla alın. 10. Kaynamadan sonra ateşi kısarak kemikleri en az 12-24 saat boyunca düşük ateşte pişirin. 11. Pişirme süresi sonunda kemikleri ve sebzeleri sudan çıkarın. 12. Suyu ince bir süzgeçten veya tülbentten geçirerek berrak bir kemik suyu elde edin. Kemik suyu, buzdolabında 3-4 gün, dondurucuda ise 6 aya kadar saklanabilir.
Kemik suyu, saklama kapları veya kilitli poşetler kullanılarak buzdolabında veya derin dondurucuda saklanabilir.
Kemik suyu, buzlukta 3-6 ay arasında saklanabilir. Dondurulan kemik suyu, çözünmesi için önce buzdolabı rafına konulmalı ve burada çözüldükten sonra tekrar buzluğa konulmamalıdır.
Cam kavanozda kemik suyu, buzdolabında 3-4 gün dayanabilir. Daha uzun süre saklamak için kemik suyu derin dondurucuda saklanabilir: Buzlukta (-18°C) 6 aya kadar muhafaza edilebilir. Derin dondurucuda 3 aya kadar saklanabilir. Kemik suyunun bozulduğu, ekşi ve ağır bir koku yayması, renginin farklı görünmesi veya acılaşması ile anlaşılabilir.
Fide ilikli kemik suyunun kaç gün tüketilmesi gerektiğine dair bir bilgi bulunamamıştır. Ancak, ilikli kemik suyu buzdolabında 3-5 gün arasında tazeliğini korur. Kemik suyu, aşırı tüketildiğinde kalp ve damar rahatsızlıklarına yol açabileceğinden, haftada 2-3 günden fazla tüketilmemesi önerilir. En doğru tüketim süresi için ürünün ambalajındaki talimatlara başvurulması önerilir.
Yemek
Fide İlikli Kemik Suyu kaç gün dayanır?
Gizli şeker hastası olanlar ne yememeli?
Gece yatarken ne atıştırılır?
Falafel nedir, neden yenir?
Filistinliler kahvaltıda ne yer?
Etli pirinç pilavı nasıl yapılır?
Filtre kahve makinesi ile Türk kahvesi yapılır mı?
Frederik IPA ve Yakima arasındaki fark nedir?
Filo D'olio ve Danilo Zannanın mekanı aynı mı?
GHP ve GMP farkı nedir?
Fellas protein granola kilo aldırır mı?
Fellah köftesi içine ne konur?
Fil eti hangi ülkelerde yenir?
Fıstık ezmeli reçelli sandviç sağlıklı mı?
Gerçek lokum içinde ne var?
Gediz'in neyi meşhur?
Evde midye nasıl yapılır?
Falez Black Line döküm tava iyi mi?
Filtreli kızartma tenceresi ne işe yarar?
Fransa'nın en meşhur tatlısı nedir?
Filtre kahve aparatı kaç numara olmalı?
Fodmap diyetinde brokoli yenir mi?
GetirYemek restoran başvurusu nasıl yapılır?
Fermantasyon nedir?
Evde gazoz yapmak için hangi malzemeler gerekli?
Etli tarhana çorbasının içine ne konur?
Ette kan kalırsa ne olur?
Gastronomide duksel nasıl yapılır?
Gemlik'in en iyi siyah zeytini nerede yetişir?
First sakızın içinde alkol var mı?
Giresun'dan ne alınır?
Etten en güzel ne yapılır?
Gemlik gold zeytin kaç yılda verim verir?
Fırın makarna için hangi makarna kullanılır?
Evde tek öğün beslenme nasıl yapılır?
Gerçek misk tarihte nasıl kullanılırdı?
Fici bira kaç gün dayanır?
Fuse Teanın içinde alkol var mı?
Galetaya neden galeta unu konur?
Fransa pastaları nelerdir?