Hayvanların kesildiği yere ne denir?

Hayvanların kesildiği yere ne denir?

Hayvanların kesildiği yere mezbaha , kanara , kesim evi veya kesimhane denir

Kesimhanelerde hangi hayvanlar kesilir?

Kesimhanelerde kesilen hayvanlar, türlerine göre farklılık gösterir. Bazı kesimhane türleri ve kesilen hayvan örnekleri: Küçük kapasiteli kesimhaneler: Günlük 8 kesim ünitesini geçmeyecek şekilde evcil tırnaklı hayvanlar (sığır, manda, deve, koyun, keçi, tek tırnaklı hayvanlar ve domuz). Çiftliklerde kesilen küçük miktarlardaki kanatlı ve tavşanımsı hayvanlar: Aylık 150 tavuk, 300 bıldırcın, güvercin, sülün, keklik, 50 ördek, kaz veya hindi, 50 tavşanımsı. Ayrıca, domuz ve tek tırnaklı hayvanlar dışındaki türlerin kesiminin yapıldığı kesimhanelerde, bu hayvanların kesimi yapılmaz.

Hayvan damı ne demek?

Hayvan damı, (ahır) evcil büyükbaş hayvanların barındığı kapalı yerdir.