Hamsi balığı en büyük olarak Batı Karadeniz bölgesinde bulunur. Bu bölgedeki hamsilerin boyu 18 cm'ye kadar ulaşabilir
Hamsi, Aralık ve Ocak aylarında en lezzetli halini bulur. Hamsinin en lezzetli olduğu dönem, üreme sezonunun sona erdiği ve denizlerin soğuduğu Kasım sonundan Şubat ortasına kadar olan süreçtir. Şubat ayının sonlarına doğru hamsinin avlanması azalır ve balık daha az yağlı hale gelir.
Hamsi, gündüzleri 70-90 metre derinlikte yaşar.
En çok hamsi aşağıdaki bölgelerde bulunur: 1. Karadeniz: Hamsinin ana yaşam alanlarından biridir. 2. Azov (Azak) Denizi: Karadeniz'e bağlı bu denizde de hamsi bol miktarda bulunur. 3. Marmara Denizi: Hamsi, Karadeniz'den göç ederek Marmara Denizi'ne ulaşır. 4. Akdeniz: Özellikle batı Akdeniz'de hamsi popülasyonları görülür. Ayrıca, Peru ve Süveyş Körfezi gibi diğer bölgelerde de hamsi bulunur.
Hamsi, subtropikal iklim denizlerinde 400 metre derinliğe kadar yaşar. Yaşam döngüsü şu şekildedir: - Kış aylarında bol miktarda avlanır. - Ekim ayından itibaren hamsi avı mümkündür. - En lezzetli dönemi Aralık, Ocak ve Şubat aylarıdır. Hamsi, ayrıca Afrika kıtasının batı kıyılarında da yaşar.
Hamsi, Karadeniz'de sonbahar aylarında, özellikle Kasım ayından itibaren bol miktarda avlanmaya başlanır. Hamsi av sezonu genellikle Aralık ve Ocak aylarında zirveye ulaşır. Ancak Şubat ayının sonlarına doğru hamsinin avlanması azalır ve balık daha az yağlı hale gelir.
En büyük hamsi boyu genellikle 25-30 cm arasında değişmektedir. Karadeniz hamsisi (Engraulis encrasicolus ponticus) 18-20 cm uzunluğa kadar büyüyebilir.
En iyi iri hamsi, genellikle Japonya ve çevresindeki denizlerde bulunan Engraulis japonicus türünde görülür. Türkiye'de ise iri hamsi, Karadeniz, Azov Denizi, Marmara Denizi ve Akdeniz gibi bölgelerde de bulunabilir.
Doğa ve Hayvanlar
Hangi hayvan 2 yıl kış uykusunda kalır?
Hangi saksı çiçeği en çabuk büyür?
Hayvan sahiplenme başvurusu nasıl yapılır?
Hangi menekşeler evde yetişir?
Hayvan hakları ile ilgili 4 slogan nedir?
Hangi meyve ağaçları aynı anda dikilir?
Hayvanların en komik videoları nerede izlenir?
Hava neden önemlidir?
Hangi canlılar atmosferdeki oksijeni zenginleştirir?
Hayvanların çiftleşmesi neden gizli yapılır?
